호텔조리제빵과 신언환 교수, 제45회 스승의 날 기념 교육부장관표창 수상
2026.05.14
- 플립러닝 혁신 교수법·일학습병행·HiVE 사업 총괄로 지역 특화 전문 인력 양성 선도
- 조리·제과제빵 분야 혁신 교육 모델 구축으로 지역 소상공인·취약계층 자립까지 지원
울산과학대학교 호텔조리제빵과 신언환 교수가 제45회 스승의 날을 맞아 인재 양성 부문에서 교육부장관표창을 수상했다.
신언환 교수는 2000년 3월 울산과학대학교 호텔조리제빵과에 부임한 이후 26년간 학과장 등 보직을 수행하며 미래 지향적 조리·제과제빵 전문 인력 양성, 일학습병행 훈련과정 운영, 글로벌 취업 역량 강화, 고등직업거점지구사업(HiVE) 총괄, 스마트 생산 시스템 구축, 취약계층 지원, 평생교육 활성화 등 다방면에...